必殺放置農法

久しぶりの田舎ネタです。

移住してもうすぐ１０年なんとなく畑で野菜を作っていますが、なかなか手入れが行き届きません。もともと不精ものですから、なんとか手間隙かけずに野菜をつくってやろうといろいろ試しています。
上の画像は畑の一部ですが、秋から放置していたルッコラがこぼれ種で勝手に繁殖して食べきれないほどになり花まで咲かせています。ミニ大根も知らない間に花を咲かせくれました。根セロリなどはー１５℃にもなる極寒の畑で越冬してこれまたきれいな花が、、、、最近は花を食べるのが流行っているようなので我が家のサラダにも花を入れて食べるようにしています。このままずっと循環してくれれば良いのにな。