2011年07月03日

しょうちゃんそば改ソーメン

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たまには、料理もします。
今日の昼食は、しょうたろうソーメン、知人のしょうちゃん(本名ではない)が、教えてくれたものをアレンジしたものです。
本来はそばを使います。しょうちゃんは、菜園で、葉物野菜を適当にチョイスして、塩、胡椒、醤油、オリーブオイル等適当にかけて食すそうです。毎日、菜園でどの野菜にしようかと考るのが、楽しいと言ってました。これが、簡単でおいしい。夏の昼食にピッタリです。
今回、それをアレンジ、残っていたエノキとニンニクをオリーブオイルで軽く炒め、塩、胡椒、醤油で味をつけて、これを、ソーメン&野菜の上にジャーッで出来上がり。
それなりに美味しかったのですが、やはりそばを使った方が良さそうです。
ラベル:料理
posted by コーヒー色 at 21:07| Comment(2) | 料理 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
美味そうですな。今度食べさせて下さいや♪
こういうオリジナル料理のレシピを載せてくれるとありがたいですな。美味しそうだったら、真似してみるけん!

ブログ開設おめでとう。毎日見ているので、今後とも更新に励んでくれたまえ(^^)
Posted by 乱 駆郎 at 2011年07月04日 09:31
乱 駆郎様、
コメントありがとうございます。
毎日投稿するのは、無理ですが、ゆっくりやって行きますので、よろしくたのんます。
乱様も、ブログ励んで下さいよ。
Posted by コーヒー色、 at 2011年07月04日 10:12
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